Autres Saveurs

Frontignan, terre de Muscat mais pas seulement !

Coquillages et poissons, des saveurs toute fraiche

A Frontignan, que vous soyez en ville ou à la plage, découvrez ou redécouvrez des saveurs particulières. Plusieurs produits artisanaux comme des confitures, des gelées, des spécialités au Muscat de Frontignan sont en vente sur les marchés et dans les commerces de centre-ville. Pour votre plus grand plaisir, goûtez nos spécialités culinaires : la brasucade de moules, la bourride de baudroie, la rouille de seiche.



Miam... Côté sucré, il existe aussi sur notre territoire une biscuiterie artisanale. Laissez-vous envahir par les parfums du Pavois de Frontignan, ce petit biscuit sablé à base de Muscat. La forme de ce gâteau représente d'ailleurs le pavois des jouteurs (sorte de bouclier en bois pour se protéger de l'assaut du jouteur de l'équipe adverse). Pour tous les gourmands, petits et grands, plusieurs gâteaux y sont fabriqués : la Zezette de Sète, l'Anis des Garrigues, la Tesselle de Loupian, la Perle noire du Cap d'Agde, la Figounette de Mèze, le Véritable Montécaos et "Les Kémias de Gastounet" (aux graines de nigelles, au cumin, au sésame).

Vous retrouvez ainsi toutes les saveurs du Pays de Thau dans votre assiette.

les pavois de frontignan
On dirait le sud : Frontignan par TVSud