Les terrasses du muscat

Les terrasses du muscat

Mardi 2 juillet  Crêperie Cap Nord Ouest 5, Rue Porte de Montpellier

Crêpes au boudin noir, confit d’oignons au muscat de Frontignan Pommes rôties Soupe de melon au Muscat de Frontignan. Muscat : Domaine de la Coste Tarifs / réservation : 04 67 28 89 47

Mardi 9 juillet In Fine 2, rue de l’Hôtel de Ville

Carpaccio de melon, vinaigrette au muscat sec, jeunes pousses ou  Escalope de foie gras, crumble parmesan, jus de viande au muscat sec
Suprême de pintade fermière en rouelle, jus de volaille au muscat doux ou Filet de truite au beurre noisette, sabayon au muscat.
Abricots rôtis sur un sablé breton à l'huile d'olive, sorbet muscat ou Soufflé glacé au muscat doux.

35 ¤ par personne en accord mets et muscat. Le diner se fera en partenariat avec Olivier Robert, Vigneron du Mas de la plaine haute. Info et réservation :  07 77 95 02 11

Mardi 16 juillet Atissous 254 Av Maréchal JuinInfo et réservation :  07 66 15 44 35

Mardi 16 juillet Au Petit creux de la vague65, av d’Ingril Info et réservation :  06 68 72 21 11 Muscat : Château La Peyrade

Mardi 23 juillet L’épicurien 10 bis Boulevard de la République Moules farcies au poisson et Muscat (16.50 ¤)
Info et réservation :  06 19 13 12 6

Mardi 30 juillet Le Baho Beach,  143, avenue Vauban Info et réservation :  04 67 53 66 56
Muscat cave Coopérative

Mardi 6 aoûtL’Endroit 3, Avenue Vauban Réservation / Tarifs : 06 33 75 98 87

Mardi 13 août  Marée Haute87 bis Route de Montpellier

Nage de melon au muscat et jambon Pata Negra / Risotto de lotte à la crème de muscat / Panacotta Marc de muscat amandes et salade de fruits rouges Muscat : cave coopérative Réservation / Tarifs : 09 51 31 22 61

Mardi 20 août  L’Orchidée8, Boulevard de la république Réservation / Tarifs : 04 67 28 67 03  Muscat : domaine Peyronnet

Mardi 27 août : Restaurant le MGZone Technique du Port Réservation / Tarifs : 04 67 43 22 67

Et que boire sur ces délicieux mets ? à l’apéro ? en entrée ? au dessert ? Pas de panique, chaque restaurateur associé sera là pour vous faire découvrir et choisir les muscats qui font briller votre repas. La Ville donnera à chaque restaurateur participant de quoi offrir un apéritif muscaté à ses clients lors de leur terrasse du muscat.

Informations / menus et réservations auprès de chaque restaurateur.