Une nouvelle dynamique de promotion et de valorisation du Muscat et des vins de Frontignan avec les acteurs locaux
Depuis quelques mois, une démarche de valorisation du Muscat de Frontignan et de fédération des vignerons et cavistes de l’AOP autour d’une identité muscatière commune a été amorcée.
· Une nouvelle identité graphique :
Un travail en collaboration avec l’école de communication « Box Académie », les producteurs et la Ville de Frontignan a permis de réaliser un logo qui sera utilisé sur les différents supports de communication en lien avec le Muscat.
· Un livret Accords Muscat :
A l’occasion des fêtes de fin d’année, un livret de recettes à base de Muscat a également été réalisé en partenariat avec des chefs de cuisine frontignanais. Ce livret « Accords Muscat » a été diffusé exclusivement dans les caveaux de dégustation de l’AOP lors de l’achat de Muscat pour les périodes de fêtes de fin d’année.
Cette opération promotionnelle a connu un grand succès et le livret en version pdf est à présent téléchargeable sur notre site internet. ici
Un teaser a également été réalisé par l’office de tourisme en partenariat avec Grégory Doucey, le chef d’In Fine et Christophe Pembroke, le chef de Marée Haute. Retrouvez-le sur notre site public dans la rubrique "Caves et domaines", sur nos réseaux sociaux ainsi que sur youtube.
· Une affiche promotionnelle :
En partenariat avec la Box Academie, une affiche promotionnelle a été élaborée pour les fêtes de fin d’année.
· Perspectives 2021 :
Le partenariat avec les restaurateurs dans la valorisation du Muscat et des vins locaux a été consolidé lors d’une réunion, ce mercredi 6 janvier 2021.
En présence d’une dizaine de restaurateurs, ont été évoquées des perspectives telles que :
- l’organisation d’un mini salon du vin (Speed tasting afin de faciliter la rencontre entre restaurateurs et producteurs)
- la réédition des terrasses du Muscat : un producteur se déplace dans un restaurant
- la réédition d’un chef dans les vignes : un restaurateur vient cuisiner dans un domaine
- le lancement d'un atelier oenologie sur le marché du jeudi avec la mise en avant des producteurs et des suggestions accords mets/vins.
- une réédition du livret de recettes avec d’autres restaurateurs
. Elaboration du calendrier des balades « Garrigue et papilles »
La programmation des balades garrigue et papilles est également en cours. Comme chaque année, les producteurs indépendants et les coopérateurs sont sollicités par l’Office de tourisme afin d’accueillir les groupes dans leur domaine pour une présentation et une dégustation après une découverte de la garrigue environnante. Cette balade est réalisée en partenariat avec l’Office de tourisme, la Ville de Frontignan, le Syndicat du Cru et l’association JMJM.
